Commodity Report del 1 Marzo 2011
Speciale Caffè
Il caffè è stata una delle commodities ?top? del 2010. Da Giugno 2010, il prezzo della qualità arabica, quotata al Nybot, è raddoppiato, passando da 135 a 270.
Fondamentali
A livello mondiale, il rapporto tra scorte ed utilizzo per il caffè è al 23.46%, (dato di Gennaio 2011).
Da notare il fatto che nel 1999 e nel 2009 questo rapporto aveva raggiunto minimi inferiori a quello attuale. La domanda che ci pone è se il massimo del Gennaio 97 a 318 cts sia a rischio oppure no.
Se guardiamo all'andamento di quest'anno di altre soft commodities quali lo Zucchero oppure il Cotone, verrebbe di rispondere si, ma le cose vanno però esaminate con più attenzione.
Ultimamente l'aumento del 16% delle esportazioni dal Vietnam anno su anno, (dato di Gennaio 2011) ha avuto un certo impatto nelle quotazioni. Altro elemento da non trascurare è il ruolo del dollaro, che nelle sue fasi di debolezza , ha favorito la tenuta dei prezzi su livelli alti.
Top produttori 2009-2010: Brazil (34% della produzione mondiale) Vietnam (14%) Colombia (10%)
Stagione raccolto:Giugno-Agosto in Brasile.
fonte dailfuturenews
Nel medio periodo il mercato si concentrerà sulle stime di produzione dei paesi del Centro America e del Brasile, che da solo rappresenta quasi il 40% del prodotto mondiale. Gli analisti tendono a prevedere un ulteriore aumento della produzione rispetto all'anno in corso, nonostante il 2011 sia un cosiddetto anno ?off? nei cicli produttivi di questa materia prima. Nello specifico le previsioni della Conab (Companhia Nacional de Abasteciminento) in Brasile, sono per un raccolto di 43.3 mln di balle per il 2011-2012, un record assoluto per un anno ?off? .
Stime mondiali mercato del Caffè (in milioni di balle 60-kg. ) -Includono le scorte dei paesi non produttori.
A fine raccoltoSept. 30,
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Produzione
121.2e
116.8e
131.8e
122.0e
133.6e
126.9e
139.1e
Utilizzo
120.5e
125.7e
129.1e
126.9e
126.8e
138.0e
133.6e
Scorte
41.6e
32.7e
35.1e
30.2e
37.0e
25.8e
31.3e
Rapport scorte utilizzo
.35e
